《纺织材料识别与应用》课程是广东省一类品牌建设专业(现代纺织技术专业)、二类品牌专业(纺织品检验与贸易专业)的核心课程，也是纺织类专业的先导课程。课程设置符合广东纺织产业转型升级对高素质技术技能人才的需求。该课程开设于2001年，2006年立项为广东省精品课程，2010年通过验收。课程以培养学生的专业素养和职业能力为目标，对内容进行了整合，构建了“任务引领”式教学体系。在内容取舍上，删除过于深入的理论知识，增加了新材料的介绍，突出纺织材料在生产中的应用。基础理论以“必需”、“够用”为度，实际应用以“培养职业能力”为重点。同时，为配合课程建设，2010年，课程团队联合相关纺织企业，主编出版了“十二五”部委级规划教材《纺织材料》，2012年，对教材进行第二次修订。2017年，该课程立项为广东省高职精品在线开放课程。